◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃薏仁。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。哺乳期女性一般产后压力较大,往往存在身材走样、脱发等困扰。薏仁中含有蛋白质、维生素、矿物质等丰富的营养成分,营养价值较高,食用薏仁可使发质光滑,起到美白肌肤,美容养颜的作用。哺乳期吃薏仁的好处如下:
使发质光滑
哺乳期女性往往压力较大,存在脱发等困扰。薏仁具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。因此,哺乳期女性食用薏仁,可以让头发变得更加柔顺,缓解压力,改善心情。
美容养颜
薏仁中含有丰富的蛋白质,能够分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者有辅助疗效。同时薏仁中含有丰富的维生素E,能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素和斑点。因此,哺乳期女性食用薏仁可以起到美容养颜的作用,利于后期的恢复。
营养价值
薏仁含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,具有促进新陈代谢、减少胃肠负担、增强肾功能等功效,对慢性肠炎、消化不良等症也有一定的治疗作用。
禁忌人群
肾脾两虚者
薏仁性寒凉,有利水渗湿、健脾止泻之效。但对于肾脾两虚者,食用薏仁后,可能会因为薏仁的寒凉作用,使小便清长,导致肾、脾两虚症状加重。
注意事项
烹饪方法
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让其充分吸收水分,在吸收水分后再与其他米类一起煮较易煮熟。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。