坐月子可以吃山粉吗

坐月子可以适量食用山粉。山粉为白色的粉末状物质，是以山药或者番薯为主要原料，经过加工研磨以后得到的高级营养品。山粉中含有多种人体必需的氨基酸和蛋白质成分。中医认为山粉味甘、性平、不燥不腻，入肺、脾、肾经，吃山粉具有健脾补肺、益胃补肾的功效，是月子期间食用的佳品。坐月子的女性食用山粉的好处如下：

促进伤口愈合

产妇由于生产时阴道及宫颈裂伤，产后需补充蛋白质、维生素含量丰富的食品，使身体较快恢复。山粉中含有丰富的天然皂苷和多种氨基酸，还含有维生素E和维生素C，能调节人体内分泌，滋补身体，滋养肌肤，加快皮肤细胞再生与代谢，加快伤口愈合，防止感染。

防止便秘

山粉是一种高营养食材，含有丰富的氨基酸和葡萄糖，食用以后可以促进身体代谢，也能满足人体各器官正常工作时对不同营养的需要，热量较低，脂肪含量较少，膳食纤维含量丰富。产妇身体虚弱，活动量少，适量食用山粉，可增加肠蠕动，促进排便，防止便秘。

营养价值

山粉中有多种天然的抗氧化成分，其中酚类物质的含量最高，还含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等营养元素。其中黏蛋白能有效预防心血管壁的脂肪沉积，减少皮下脂肪堆积，有益人体健康。

禁忌人群

糖尿病人群

山粉含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山粉属根茎类食物加工制成的食品，淀粉量较高，如果过多食用不仅不会降低血糖，还会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人群不可一次吃过量的山粉，如果某些患者偏爱食山粉，应适当减少主食量，否则会适得其反。

注意事项

易过敏

服用山粉有极少数的人会发生过敏反应，主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等，过敏体质和存在淀粉过敏症者慎服，如有上述情况停服即可。

不可过多食用

山粉中含有气化酶，一次食用过多，可引起烧心、吐酸水、肚胀排气等现象出现，建议与其他谷类食物搭配食用。