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坐月子可以适量吃乳酪。乳酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌。产后女性食用乳酪有利于促进新陈代谢和身体保健,还能维持肠胃中正常菌群的稳定与平衡,帮助排除体内毒素,润肠通便。但一次不能过多食用,否则不利于消化。坐月子吃乳酪好处如下:
预防龋齿
女性生产后牙齿处于松动状态,且身体需要大量的钙质以及其他营养。乳酪是最佳的补钙食品,含钙量最多,所含的钙质以游离态存在,极易被产后女性吸收。另外,经常摄入含有乳酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制产后龋齿的发生。
增加营养
乳酪富含优质蛋白和糖类,还含有VA、VE、烟酸等多种维生素,以及钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。可加强产妇营养,有利于产妇分完后恢复体力,及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。
营养价值
乳酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,胆固醇含量相对比较低,是具有极高营养价值的乳制品。具有保护眼睛健康、呵护肌肤、保护牙齿、维持肠道菌群平衡等功效。
禁忌人群
消化系统疾病人群
胆囊炎、胰腺炎以及乳糖酶缺乏症患者不宜食用乳酪,以免导致消化不良,甚至呕吐。
1
岁以内儿童
乳酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能比较薄弱,在消化道内不容易消化,建议避免食用。
肥胖人群
肥胖者选择乳酪时需要注意脂肪含量,最好选用低脂肪的品种,以免体重进一步增加。
注意事项
避免一次大量食用
乳酪中脂肪含量比较高,一次不可吃得过多,否则会有饱胀感,不利于其他食物的摄入。
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