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哺乳期可以适量吃山粉。山粉为白色的粉末状物质,是以山药或者番薯为主要原料,经过加工研磨以后得到的高级营养品,其中蛋白质、钙、维生素含量丰富,且富含膳食纤维,可增强人体抵抗力。哺乳期女性由于喂养需要,需保证营养摄入充足,山粉含丰富蛋白质,可有效增加哺乳期女性的奶水分泌。哺乳期妇女吃山粉的好处如下:
促进婴儿生长发育
山粉中含有大量蛋白质,能有效增加哺乳期女性奶水分泌量和营养,含有的氨基酸、维生素等,可以通过乳汁被宝宝吸收,促进宝宝脑神经和身体发育,增强宝宝抵抗力,使宝宝更加聪明健康。
润肠通便
山粉含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便,促进身体血液循环的作用。哺乳期女性食用山粉后,可有效缓解便秘等症状,防止肠道内容物无法排泄,导致身体对其毒素的吸收,使身体循环良好,更好的吸收营养物质,喂养宝宝。
提供能量
哺乳期妇女由于泌乳及喂养等原因,睡眠不足,易疲劳。山粉作为一种能量较高的碳水化合物,可以有效缓解疲劳,调节哺乳期女性精神状态。
营养价值
山粉中有多种天然的抗氧化成分,其中酚类物质的含量最高,还含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等营养元素。其中黏蛋白能有效预防心血管壁的脂肪沉积,减少皮下脂肪堆积,有益人体健康。
禁忌人群
糖尿病人群
山粉含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山粉属根茎类食物加工制成的食品,淀粉量较高,如果过多食用不仅不会降低血糖,还会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人群不可一次吃过量的山粉,如果某些患者偏爱食山粉,应适当减少主食量,否则会适得其反。
注意事项
易过敏
服用山粉有极少数的人会发生过敏反应,主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等,过敏体质和存在淀粉过敏症者慎服,如有上述情况停服即可。
不可过多食用
山粉中含有气化酶,一次食用过多,可引起烧心、吐酸水、肚胀排气等现象出现,建议与其他谷类食物搭配食用。
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