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坐月子期间可以适量食用软枣。软枣又名“君迁子”,成熟果实可供食用,又可供制糖,酿酒,制醋;未熟果实可提制柿漆,供医药和涂料用。坐月子期间的女性因分娩消耗大量的精力和体力,身体处于虚弱状态,若不能快速恢复,很容易落下病根。应及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。软枣中富含钙和铁,对防治产后骨质疏松、贫血有重要作用。是十分理想的食疗食物,甚至效果是药物不能比拟的。坐月子吃软枣的好处如下:
改善便秘
坐月子期间由于多食、少动,多数产妇可出现便秘的情况。软枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,可改成坐月子期间女性的便秘,促进通便。
营养价值
软枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分,还含有丰富的维生素和矿物质,如保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B族,以及促进生长的钙、铁、镁、钾等。具有一定增强免疫力的作用。
禁忌人群
脾胃虚弱者
软枣性寒,脾胃不好的人群要适量食用。另外,软枣食用过多可能导致涨气,如存在腹胀现象建议不要食用软枣,以免加重胀气。
注意事项
空腹不适宜食用
软枣不宜空腹食用。软枣中含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,可能在胃内结成硬块。
挑选标准
好的软枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色。皮色乌黑者为次;色黑带萎者更次;颗大均匀、短壮圆整、顶圆蒂方、皮面皱纹细浅者为佳。
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