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哺乳期可以适量吃桑椹子。桑椹子是桑树的果实,又名桑葚、桑果。桑椹子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。可以滋养补血,是哺乳期女性滋补的佳品,并有开胃、润肠、安神等功效。哺乳期女性吃桑椹子的好处如下:
补充微量元素
桑椹子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,对于产后身体的补养是很好的,并且桑椹子中的微量元素可以通过乳汁补养给婴儿。
养血补血
桑椹子的营养价值很高,而且口感上佳,适宜大多数人群食用。成熟的桑椹子中含有多种矿物质、维生素、氨基酸和微量元素,有帮助哺乳期女性补血的作用。
开胃润肠
桑椹子可以开胃、润肠、安神,桑椹子的果实中含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白。所以,哺乳期妇女吃桑椹子可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。
营养价值
桑椹子中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,有补血滋阴,生津润燥,美容养颜等功效。
禁忌人群
糖尿病人群
桑椹子含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有较多糖分的食物,所以应忌食桑椹子。
少年儿童
少年儿童不宜多吃桑椹子。因为桑椹子内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
胃病患者
桑椹子性寒,且含有丰富的鞣酸,会刺激胃酸的分泌,健康人食用可以促进消化,但是胃病患者如果食用过量会导致胃酸增加,从而引发胃痛、胃痉挛和腹泻等症状。
注意事项
吃桑椹子要适量
桑椹子的营养价值丰富,但也不能多吃。桑椹子所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。食用桑椹子要适量,避免对身体造成不良影响。
选购桑椹子要小心
买桑椹子的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的是比较好的。如果桑椹子颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,有可能是经过染色的,购买的时候一定要注意。
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