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坐月子可以适量吃野苋菜。野苋菜又名雁来红,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃、清热的功效。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质,坐月子的产妇食用后可以起到一定的补血补铁的效果。同时对于增强体质、排毒养颜、防止便秘,均有一定的作用,是产妇的营养美食。坐月子的人吃野苋菜的好处如下:
散瘀
野苋菜有散瘀的作用,且膳食纤维丰富,可以帮助坐月子的女心排除体内毒素,防治便秘,有利于身体复原。
补血补铁
野苋菜中的丰富的铁能合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,坐月子的妈妈食用后可以起到一定的补血补铁的作用。
营养价值
野苋菜含有维生素K、铁、钙、磷等营养元素,传统医学认为,野苋菜性凉,具有清热解毒、除湿止痢、通利二便的功效,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。
禁忌人群
脾胃虚寒者
野苋菜在药理上讲属于阴性,性凉,有清热、凉血的功效,多适用于热性病症。脾胃虚寒、平素胃肠有寒气、易腹泻的人都忌食寒凉性食物,以免野苋菜的寒凉性助长了脾胃虚寒者体内中的“寒”证。
过敏体质者
野苋菜的感光性较强,具有光过敏性,若对光过敏的人群进食后,一旦接受太阳照射即可出现浑身瘙痒、面部红疹等过敏表现。
注意事项
不宜过食
苋菜不宜一次食入过多,服用过多有头晕、恶心、呕吐等副作用,而且容易引起皮肤方面的疾患。
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