孕妇可以吃野苋菜吗

孕妇可以适量吃野苋菜。野苋菜又名雁来红，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃、清热的功效。孕妇在怀孕期间，容易厌食油腻，并常常会有孕吐反应。野苋菜作为家常小菜，口感甘甜，对孕妇的身体无毒副作用，并且具有清热解毒、除湿止痢、通利二便的作用。孕妇适量吃野苋菜的好处如下：

促进造血功能

野苋菜中含有丰富的铁、钙与维生素K。因此孕妇食用苋菜可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，以及促进造血功能和胎宝宝的生长发育。

增强营养

苋菜中富含蛋白质、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被孕妇吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体。

降火

孕妇在孕期体温可稍有上升，且多有虚热症状，表现为咽喉红肿等上火症状，野苋菜具有清热解毒、明目利咽的功效，且性味甘凉，孕妇适量食用，可以凉血解毒、清理湿热，进而改善孕期上火症状。

营养价值

野苋菜含有维生素K、铁、钙、磷等营养元素，传统医学认为，苋菜性凉，具有清热解毒、除湿止痢、通利二便的功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。

禁忌人群

脾胃虚寒者

野苋菜在药理上讲属于阴性，性凉，有清热、凉血的功效，多适用于热性病症。脾胃虚寒、平素胃肠有寒气、易腹泻的人都忌食寒凉性食物，以免野苋菜的寒凉性助长了脾胃虚寒者体内中的“寒”证。

过敏体质者

野苋菜的感光性较强，具有光过敏性，若对光过敏的人群进食后，一旦接受太阳照射即可出现浑身瘙痒、面部红疹等过敏表现。

注意事项

不宜过食

苋菜不宜一次食入过多，服用过多有头晕、恶心、呕吐等副作用，而且容易引起皮肤方面的疾患。