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孕妇可以适量吃小冬瓜。小冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜。小冬瓜可以有效调节孕妇身体的代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果。夏季吃小冬瓜还能达到消暑、利尿、免生疔疮等功效。孕妇吃小冬瓜好处如下:
利尿消肿、治疗妊娠期糖尿病
小冬瓜富含水分、维生素C,且钾含量高,钠含量低,对治疗妊娠期糖尿病、妊娠期水肿效果很好。
生津解渴
小冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食小冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,免生疔疮。
调节孕妇代谢平衡
小冬瓜含有多种维生素和孕妇必需的微量元素,可调节孕妇的代谢平衡。小冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,促使体内淀汾、糖转化为热能而不转化为脂肪。孕妇吃小冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。
营养价值
小冬瓜中丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。维生素中坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,此外,矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
禁忌人群
脾胃虚寒、阴虚火阳者
《本草经疏》中说:“若虚寒肾冷,久病滑泻者,不得食。”因小冬瓜性寒,脾胃虚寒、阴虚火阳之人食用冬瓜,会加重胃寒症状,造成腹泻腹胀等不适。
肾功能障碍者
小冬瓜能使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现,同时小冬瓜具有很好的利尿功效,造成尿液的增多,对于这类病人会加重肾的负担。
注意事项
煎茶或内服
鲜冬瓜皮煎茶用可以治疗妊娠期糖尿病,小冬瓜瓤汁、小冬瓜子煎汁内服对水肿的治疗有特效。
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