哺乳期可以吃北风菌吗

哺乳期可以适量吃北风菌。北风菌别名皇蘑、玉皇蘑、榆黄蘑、金顶蘑、榆蘑，大多丛生在阔叶的枯木上，如榆树和色树等。北风菌营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等多种成分，哺乳期妈妈需要丰富的营养，因为通妈妈过乳汁给宝宝提供生长发育的营养，食用北风菌可以满足哺乳期妈妈的营养需求。哺乳期间吃北风菌的好处如下：

增加营养、促进产后恢复

北风菌具有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用，而且对内分泌和代谢系统有降血糖作用，可提高机体耐受急性缺氧的能力，还有清除自由基、延缓衰老作用，故哺乳期女性适当食用可以增强身体素质，减少疾病发生，以更好的哺育婴儿，促进婴儿更健康的生长。另外，北风菌中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等多种营养成分，哺乳期的女性由于哺育婴儿，可导致精神状态不佳，体力较差等情况的发生，适当进食北风菌，可以增加营养摄入，进而帮助产后恢复。

营养价值

北风菌中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等物质，总氨基酸含量为20.13g，可提高人体免疫力，补充微量元素，滋补身体，是很好的大自然补品。

禁忌人群

无

注意事项

挑选优质北风菌

鲜嫩期的北风菌伞盖呈白色，逐渐可变为淡黄色、金黄色，若颜色再变深，则说明过于成熟，口感较老。