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孕妇应少吃罐装八宝粥。罐装八宝粥是方便食品,给旅行者以及不方便自己做饭的人带来方便。但罐装八宝粥会添加防腐剂,这种物质对肝脏和肾脏都有影响,还会造成营养成分流失。如果孕妇想吃八宝粥,可以购买适合孕妇吃的食材自制八宝粥。不过为了自己和胎儿的健康,尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。孕妇吃罐装八宝粥的影响如下:
易患妊娠糖尿病
罐装八宝粥含糖量高,孕妇摄入过多,糖分在身体内不易被消化、吸收、代谢,从而会导致血液中含糖量过多,引起妊娠期糖尿病。所以常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
对胎儿发育不利
罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等添加物,其营养液会大大流失。防腐剂不仅对肝脏和肾脏有影响,还可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此不建议孕妇食用。
营养价值
罐装八宝粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,还含有大量的维生素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,以及叶酸、泛酸、烟酸等,具有安神、滋养补虚等功效。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃罐装八宝粥,由于粗粮口感较差,食用八宝粥的时候很多人会添加糖,所以罐装八宝粥含糖量很高,这些糖分很容易被消化吸收,进食后血糖在短时间内会很快升高。
注意事项
不可直接放微波炉里加热
罐头是金属物品,包装是铁质密封的,直接放入微波炉加热会使罐内气体膨胀,可能发生爆炸。若需要加热时,最好打开后倒入其他容器中,以防发生危险。
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