哺乳期可以吃榨菜丝吗

哺乳期可以适量食用榨菜丝。哺乳期的产妇除了要保证奶水的充足之外，还要注意产后的恢复。经过了孕期和产期以后，身体消耗比较大，榨菜丝中含有大量的水分、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素等等维生素，同时含有超过17种氨基酸，所以适量的食用榨菜丝可以弥补产妇所缺的营养物质。哺乳期吃榨菜丝的好处如下：

解腻开胃

产妇吃饭时佐以少量的榨菜丝，有缓解油腻、健脾开胃的效果。

调节情绪缓解心情

榨菜丝本身微酸咸香、口感清脆，食用时可提高产妇用餐心情，缓解烦躁、抑郁情绪。

营养价值

榨菜丝有着自身特殊的风味，吃起来有一种特殊的酸味和咸味，其中还夹杂着鲜香，吃在嘴里边脆嫩爽口。榨菜丝含有人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等等，除此以外还含有谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸，适量食用具有健脾开胃的功效。

禁忌人群

高血压患者

榨菜丝属于一种腌制食品，含盐量较多，会加重高血压患者的心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水等症状。

心脑血管疾病患者

榨菜丝中盐分过多会增加血管的负担，严重者会影响心脑血管正常工作。

注意事项

不宜多食

榨菜丝是腌制食品，会使用防腐剂进行加工处理，孕妇吃了会对胎儿的健康会造成影响。另外，榨菜丝含盐分高，高盐分的食物对孕妇本身及胎儿的脑部发育都不利。