孕妇可以吃金花菜吗

孕妇可以适量吃金花菜。金花菜原名南苜蔌，属豆科植物，含多种维生素、胡萝卜素，有利大小肠、安中、和胃、舒筋活络的作用。孕妇适当食用可保证营养均衡。另外金花菜富含矿物元素，能有效预防孕妇抽筋、贫血等症状。孕妇吃金花菜的益处如下：

缓解孕吐

金花菜中含有丰富维生素C，孕早期孕吐的女性适量食用，可以缓解孕吐，以防孕吐严重而导致酮体过高，继而产生酸中毒。

保护胎儿视力、预防胎儿营养不良

金花菜富含胡萝卜素，孕妇食用具有保护胎儿视力的作用。另外，其丰富的矿物元素对胎儿有益处，可预防胎儿营养不良。

预防孕妇抽筋、贫血

多数孕妇会因为缺钙而抽筋，而金花菜中含有丰富的钙质和铁，孕妇食用可以达到补钙、补铁的效果，从而预防抽筋、贫血。

营养价值

金花菜中含有大量胡萝卜素及维生素，可以满足人体多个器官对营养的需要。另外，金花菜中含有大量植物钙，可以在食用后补充大量钙质。

禁忌人群

婴幼儿

金花菜营养均衡，少量食用对身体有益，但金菜花中的纤维含量丰富，婴幼儿消化系统尚未发育完善，过量食用可能导致消化不良，因此婴幼儿应慎食。

消化不良、脾胃虚弱者

金菜花中的膳食纤维含量丰富，属于难消化食物且性寒，所以患有消化不良、脾胃虚弱者若大量食用，可增加肠胃负担，加重病情。

注意事项

选购方法

选购金花菜时，应挑选草叶新鲜、有草香、无明显斑痕的。

不可长期食用

因为金花菜属渗利之品，所以应该尽量少吃，也不能长期食用。