孕妇可以吃花蛤吗

孕妇可以适量吃花蛤。花蛤一般是指菲律宾帘蛤，是一种常见的贝类动物。花蛤营养丰富，含有高蛋白、多种氨基酸、牛磺酸、维生素及铁、钙、磷、碘等矿物质，营养丰富。对预防孕妇贫血、促进胎儿生长发育有好处。花蛤的水分含量高，可减轻口干舌燥的现象。有糖尿病或痔疮的孕妇服用也有一定疗效。孕妇吃花蛤的好处：

促进胎儿生长发育

花蛤中含有钙、磷、碘、铜等微量元素。其中钙不仅可预防孕妇出现骨质疏松及腿抽筋，还有助于促进胎儿骨骼发育；铜有助于促进胎儿脑神经发育。

防止妊娠糖尿病

花蛤肉与韭菜加水同煮，有滋阴补阳，止渴降糖的作用，对防治妊娠期糖尿病有一定辅助作用。

利尿消肿

准备10个大蒜头捣成蒜泥，入蛤蜊粉制成丸，如梧子大，每日饭前温开水送下10丸，有清热利水的功效，有助于孕期缓解孕期水肿。

营养价值

花蛤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。对预防孕妇贫血、促进胎儿生长发育有好处。花蛤的水分含量高，可减轻口干舌燥的现象。有糖尿病或痔疮的孕妇服用也有一定疗效。

禁忌人群

体质热、寒、虚弱者

花蛤性寒，体质阳虚、脾胃虚寒性腹痛、泄泻者忌食花蛤；气虚体质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质的人群，以及月经期间皆不宜食用。

痛风、关节炎、高尿酸血症者

痛风多数是由于摄入含嘌呤过多的食物，导致尿酸堆积过多引起的关节病，花蛤等带壳类的海鲜含有的嘌呤较高，痛风患者食用花蛤会加重或诱发痛风性关节炎发作。

注意事项

注意清洗

花蛤中含有大量的沙子，在烹饪之前，应先搓洗掉壳表面的泥沙，再将其放入加盐或加香油的清水中，待其将泥沙吐干净后再进行烹饪。

不宜吃死的花蛤

死的花蛤不仅会变质，其壳内还含有泥沙甚至细菌，吃后对健康不利。

饮食搭配禁忌

花蛤不宜与橙子、田螺、芹菜、豆腐等一同食用。

不宜与啤酒同食

啤酒与花蛤中的嘌呤结合容易产生过多的尿酸，增加痛风的风险。