哺乳期可以吃花蛤吗

哺乳期可以适量吃花蛤。花蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，哺乳期妈妈适量食用花蛤，可预防宝宝贫血及缺钙，同时补充丰富的营养，可提高抵抗力。另外，有糖尿病或痔疮的妈妈，食用花蛤也有辅助治疗作用。哺乳期吃花蛤的好处：

促进宝宝生长发育

1岁以内是宝宝脊柱发育的关键时期，3岁之前是宝宝牙齿发育的关键时期，都需要补钙。花蛤属于高钙食物，哺乳期妈妈食用花蛤有助于宝宝牙齿和骨骼发育，预防缺铁性抽搐。同时花蛤含铁量也高，可预防宝宝发生缺铁性贫血。

提高免疫力

花蛤中含有牛磺酸，牛磺酸可以促进营养物质代谢，从而提高人体抗氧化能力，增强机体免疫力。

防治胆汁淤积症

花蛤中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。另外，花蛤中含有的牛磺酸可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢。

营养价值

花蛤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。哺乳期妈妈适量食用花蛤，可预防宝宝贫血及缺钙，同时补充丰富的营养，可提高抵抗力。另外，花蛤还有降低胆固醇的作用。

禁忌人群

体质热、寒、虚弱者

花蛤性寒，体质阳虚、脾胃虚寒性腹痛、泄泻者忌食花蛤；气虚体质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质的人群，以及月经期间皆不宜食用。

痛风、关节炎、高尿酸血症者

痛风多数是由于摄入含嘌呤过多的食物，导致尿酸堆积过多引起的关节病，花蛤等带壳类的海鲜含有的嘌呤较高，痛风患者食用花蛤会加重或诱发痛风性关节炎发作。

注意事项

注意清洗

花蛤中含有大量的沙子，在烹饪之前，应先搓洗掉壳表面的泥沙，再将其放入加盐或加香油的清水中，待其将泥沙吐干净后再进行烹饪。

不宜吃死的花蛤

死的花蛤不仅会变质，其壳内还含有泥沙甚至细菌，吃后对健康不利。

饮食搭配禁忌

花蛤不宜与橙子、田螺、芹菜、豆腐等一同食用。

不宜与啤酒同食

啤酒与花蛤中的嘌呤结合容易产生过多的尿酸，增加痛风的风险。