哺乳期可以吃蒸蛋吗

哺乳期可以适量进食蒸蛋，由于蒸蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、铁、磷、维生素等营养成分，可为哺乳期产妇提供日常所需的营养物质，保证乳汁内的营养充足，进而促进宝宝的健康发育。哺乳期女性吃蒸蛋具体的好处如下：

促进产后身体恢复

由于产妇生产过程中气血消耗较大，哺乳期又需要为宝宝提供充足的乳汁，而蒸蛋中的营养成分较高，尤其蛋白质、脂肪含量较多，且较易被人体消化、吸收，如果产妇适当进食蒸蛋，可以帮助产后虚弱的身体快速恢复，以保证更好的照顾宝宝。

促进乳汁分泌

乳汁的形成基础是母体营养摄入丰富，如果母体营养摄入较少，则可能导致乳汁分泌不足，而泌乳期所需营养有能量、蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，因此哺乳期的女性食用蒸蛋，可以增加蛋白质、脂肪、能量的摄入，进而促进乳汁分泌，确保乳汁充足，帮助宝宝健康生长发育。

营养价值

蒸蛋中含有较多的蛋白质、胆固醇、卵磷脂等物质，其中卵磷脂进入人体后，会将胆固醇和脂肪颗粒变小，可以阻止胆固醇或脂肪在血管壁发生附着，所以适当进食蒸蛋既能够满足机体营养摄入，又不会增加心血管疾病的风险，为日常营养佳品。

禁忌人群

蛋白质过敏者

由于蒸蛋中含有大量的蛋白质成分，如果对蛋白质过敏的人吃了蒸蛋，可能会导致出现腹痛、腹泻、呕吐等过敏症状。

高胆固醇血症患者

此类患者体内的胆固醇含量本就较多，如果进食同样含有较多胆固醇含量的蒸蛋，可能导致病情加重，甚至出现心血疾病等并发症。

注意事项

不宜与韭菜一起吃

由于韭菜具有一定的回奶的作用，如果和蒸蛋一起吃，可能会减少哺乳期妇女的泌乳量，对宝宝的生长发育产生不利影响。

不宜与豆类同食

日常中很多人认为蒸蛋与豆浆同时进食可以增加营养摄入，然而事实是蒸蛋与豆类相克，如果和豆浆等豆类同时进食，反而会降低两种食材的营养价值。