哺乳期可以吃生抽吗

哺乳期可以适量食用生抽。生抽色淡醇香，因富含氨基酸态氮而味道鲜美，烹饪时加入适量生抽可以使食物的味道更加鲜美，同时生抽以大豆、面粉为主要原料，富含多种天然微量元素、蛋白质及矿物质，易被人体吸收，哺乳期吃生抽的好处如下：

增进食欲

部分女性由于生产过程中消耗较多，脾胃功能较弱，且需进食较多营养物质以保证营养充足，若进食较多油腻物质，则可能导致食欲下降，进而影响营养摄取，对产妇本身及婴儿均有一定不利影响，此时可在烹饪过程中适当加入生抽，提升食物味道，达到增加食欲的作用，进而促进产妇摄取营养物质。

促进婴儿健康生长

生抽可以促进产妇食欲，增加产妇营养摄入，此外，其中含有较多的天然维生素及矿物质，较易被人体吸收，产妇进食后可通过乳汁传递给婴儿，进而可以促进婴儿营养摄入，帮助营养健康生长。

营养价值

生抽因富含氨基酸态氮而味道鲜美，广泛应用于各种菜肴，同时富含多种微量元素和矿物质，易被人体吸收，为老少皆宜的一种调味品。

禁忌人群

高血压孕妇

生抽味咸，含有钠离子，过量食用会导致盐分摄入超标，引起动脉硬化、血压升高等，患有妊高症的孕妇要少食，以免加重高血压，危及孕妇及胎儿的健康。

注意事项

服药时不宜食用

服药时尽量不要食用生抽，尤其是服用治疗心血管、胃肠道疾病的药物时，更不应该食用酱油，以免造成恶心、呕吐等不良症状的发生。

不宜混食

生抽可用于凉菜，直接食用，较为安全，烹饪酱油中的细菌较多，不要直接食用，待菜彻底做熟才能食用，否则可能引起肠胃功能紊乱，进而导致胃肠疾病的发生。