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坐月子可以适量吃苹果。产妇生产过程中消耗大量体力,同时大量出血,产后身体虚弱,需要及时调理。产后活动量减少,产妇容易出现便秘。苹果中富含多种微量元素铁、钙及膳食纤维,有助于产妇身体的恢复。坐月子期间吃苹果有以下好处:
补充铁剂
产妇生产过程中出血量较多,需要及时补充铁。苹果中每100克含有铁0.3毫克,富含的维生素C又可以促进铁的吸收,产后适量吃苹果可以补气补血,有利于产后恢复。
维持酸碱平衡
苹果是碱性水果,可以迅速中和鱼肉、蛋类等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物。坐月子期间为了产后恢复及奶水的充足,一般产妇饮食多以鱼、肉及汤类为主,适量吃些苹果可以中和这些食物代谢的有害物质,增强体力和抗病能力。
营养价值
苹果含有多种矿物质、糖类、蛋白质、膳食纤维及多种微量元素,具有生津止渴、润肺除燥、健脾益胃、养心益气、润肠止泻等功效,还可以改善呼吸系统及肺功能。
禁忌人群
胃肠功能障碍人群
苹果属良性水果,纤维含量高,质地脆硬,对于胃肠功能不好的人,尤其是消化性溃疡的患者不宜食用,不利于肠胃消化吸收。
注意事项
食用前要清洗彻底
目前市面上出售的苹果,为了让苹果看起来新鲜有光泽,供应商会给苹果打蜡。食用前要用温水浸泡或用盐擦洗,也可以去皮食用。
不宜与海味同食
苹果中含有鞣酸,不仅降低海味蛋白质营养价值,还会出现腹痛、恶心、呕吐等不适。饭前半小时吃,或两餐之间食用。
忌餐后吃苹果
饭后吃苹果容易使苹果阻滞于胃中,而苹果中不易消化的鞣酸蛋白质,会让肠胃发胀,晚餐后苹果,会转移成脂肪堆积在腹内,不利于产后身材的恢复。
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