坐月子可以吃凉皮吗

坐月子应少吃凉皮。凉皮不仅没有什么营养价值，而且属于生冷、辛辣类食物。产妇食用生冷、辛辣的食物，容易导致腹泻、上火等，影响产后恢复，尤其是剖腹产的产妇，更会影响伤口的恢复。此外，凉皮在制作过程中的卫生情况堪忧，食用不利于身体健康。坐月子吃凉皮的影响如下：　

营养价值不高

凉皮的主要成分是大米或小麦粉，以碳水化合物成分为主。如果哺乳期女性食用过多凉皮，容易造成营养摄入不全面，影响自身及宝宝健康。

易导致腹泻

凉皮是生冷食物，产妇身体比较虚弱，会出现气血亏虚的现象，不能吃生冷的食物。特别是脾胃功能欠佳的女性，过于寒凉的食物会伤脾胃，影响消化，对气血不利，也不利于恶露的排出和淤血的去除。凉皮是辛辣刺激类食物，产后食用容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱或便秘等，进入乳汁后对婴儿也不利。如果是剖腹产的产妇，还不利于伤口的恢复。

营养价值

凉皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，易于消化，适合夏季食用。

禁忌人群

糖尿病患者

凉皮的主要原料是大米和小麦，这两者都含有很高的碳水化合物，容易引起血糖升高，因此糖尿病患者不宜进食过多。

注意事项

注意卫生

凉皮一般是从商场或饭店购买，因此要注意选择正规渠道，不要随意在路边摊购买进食，以免由于饮食卫生不到位，引起腹泻。