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孕妇可以适量吃洋葱。洋葱别称球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经。具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。孕妇吃洋葱的好处:
杀菌抗病毒
洋葱含有一种油性挥发物,具有辛辣味,这种物质能抗寒杀菌、抵御流感病毒侵袭,能够防止风寒疾病。怀孕期间不能随便吃药,适量吃些洋葱能防止感冒。
防治高血压
洋葱含有前列腺素A,能够降低血黏度,起到降压作用,对妊娠高血压有一定的防治作用,孕妇可以用来保健。
营养价值
洋葱含有各种营养物质,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。怀孕期间可以用来防病保健。
禁忌人群
凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃
洋葱具有刺激性,有可能会加重皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎患者的病情,此类患者要谨慎食用。
注意事项
看外表
其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
选品种
洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。
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