哺乳期可以吃花豆吗

哺乳期可以适量吃花豆。花豆是日常生活中较为常见的豆类食材，营养价值较为丰富，含有淀粉、蛋白质、钙、维生素等营养元素，在哺乳期内，女性所吃的食材要高蛋白质、高营养，这样才能够保证有足够的乳汁喂养宝宝。哺乳期吃花豆的好处如下：

促进产妇身体恢复

花豆有“豆中之王”的美称，由此可以体现花豆的营养价值。哺乳期的女性首先应该调理好自身的身体状况，食用营养价值高的食物，这样才有利于宝宝的健康发展。常吃花豆有助于强身健体、增进食欲，增强自身抵抗力。

增强婴儿体抗力

刚出生的宝宝抵抗力较弱，容易受到外界的刺激而发病，而获得抵抗力的途径依靠于母乳所获得，因此母亲要摄取高营养的食物，这些食物在母体吸收转化为乳汁时，有利于增进宝宝的抵抗力。

营养价值

花豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、钙等营养物质，具有补肾健脾、增进食欲的作用，花豆与鸡肉或排骨炖食，能够满足哺乳期间母亲及宝宝的营养需求。

禁忌人群

食后易饱胀者

食后容易饱胀者，应少吃或不吃花豆，因为豆类食物经人体消化吸收后，容易在体内产气较多，致使产生腹胀的现象。

注意事项

食用前应清洗干净

在市场中购买的花豆应选择饱满、粒大，食用前应用清水清洗干净，并浸泡3小时左右，再进行相关的烹制。

花豆发芽不宜食用

花豆发芽的主要原因是环境潮湿、温暖，这种环境有利于微生物的生长，花豆在发芽过程中，营养成分会大大降低，还会改变花豆的口感，因此不宜食用。