坐月子可以吃公鸡吗

坐月子的女性可以适量吃公鸡。中医学认为，公鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，并且公鸡肉中含有维生素C、E，以及蛋白质等多种营养物质，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，其中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。因此，坐月子的女性吃公鸡有以下几点好处：

提高免疫力

公鸡是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6等。而且中医认为公鸡具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。对产后虚弱的产妇有很强的滋补作用，可以提高产妇的免疫力。

利于产后恢复

公鸡肉是高蛋白质食物，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，我国自古都有给产妇炖鸡汤的习俗，如与黄芪一起炖制鸡汤，有补气益血、健脾养胃的作用，能够促进产妇产后恢复。

营养价值

公鸡肉性味甘温，入肝经，适当进食可以帮助肝气生发，有疏肝解郁的作用，进而达到养肝的目的。

禁忌人群

肾脏功能较差的人

此类人群由于肾脏功能较差，对公鸡肉中的蛋白质分解产物无法处理，如果进食过多，可能会导致高氮质血症的发生。

胃酸分泌较多的人

公鸡煲汤后有促进胃酸分泌的作用，如果本就胃酸分泌较多的人吃了鸡汤，会导致胃酸进一步分泌，有发展为胃溃疡，甚至胃出血的可能性。

感冒患者

虽然公鸡肉的营养成分较高，但是感冒的患者肠胃消化功能较差，进食公鸡肉可能导致无法消化，出现消化不良的症状。

注意事项

需食用新鲜卫生生鸡

新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑，不可食用变质公鸡肉。

不宜与芥末同时食用

鸡肉性味甘温，芥末也属于热性食物，两者一起吃可能会导致火气上炎，出现口舌生疮、心烦易怒等上火症状。