哺乳期可以吃公鸡吗

哺乳期可以适量吃公鸡，以满足其营养摄入需求。公鸡中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式较为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，容易被人体吸收利用，这些优质蛋白质可以满足妈妈和婴儿对蛋白的需求。哺乳期女性可以吃公鸡的具体原因如下：

补气养血

中医认为公鸡具有温中益气、益五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效，可用于虚劳赢瘦、食少、泄泻、消渴、水肿、崩漏带下、产后乳少、病后虚弱等症。鸡肉、鸡汤是传统的滋补食品，有助于女性的身体恢复，是哺乳期不可缺少的营养品。

促进乳汁分泌

中医认为公鸡可以通乳、生乳，并有开胃健脾、消除寒气之功效。公鸡全身上下几乎都可以食用，且营养功效丰富，故民间称其为“济世良药”。在哺乳期，妇女需要充足的奶水哺育婴儿，因此适当进食公鸡可以促进乳汁分泌，保证婴儿的营养摄入。

营养价值

鸡肉有温中补虚、止血治崩的功效，若面色无华、手脚冰冷的人群适当进食，可有一定的改善作用。

禁忌人群

肾脏功能较差的人

此类人群由于肾脏功能较差，对公鸡肉中的蛋白质分解产物无法处理，如果进食过多，可能会导致高氮质血症的发生。

胃酸分泌较多的人

公鸡煲汤后有促进胃酸分泌的作用，如果本就胃酸分泌较多的人吃了鸡汤，会导致胃酸进一步分泌，有发展为胃溃疡，甚至胃出血的可能性。

感冒患者

虽然公鸡肉的营养成分较高，但是感冒的患者肠胃消化功能较差，进食公鸡肉可能导致无法消化，出现消化不良的症状。

注意事项

需食用新鲜卫生生鸡

新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑，不可食用变质公鸡肉。

不宜与芥末同时食用

鸡肉性味甘温，芥末也属于热性食物，两者一起吃可能会导致火气上炎，出现口舌生疮、心烦易怒等上火症状。