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孕妇可以吃馒头吗

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孕妇可以吃馒头吗

孕妇可以适量吃馒头。孕妇需要均衡的饮食结构,馒头作为最常见的一类主食,可以为机体提供所需的热量。馒头的主料可以选择一些粗粮,如玉米面、燕麦面、荞麦面等。孕妇吃馒头的好处如下:

补充能量

馒头作为最常见的一类主食,可以为孕妇提供胎儿生长发育及自身活动所需的热量。

预防便秘

怀孕期间吃五谷杂粮做成的馒头,含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动增,预防便秘。

营养价值

馒头作为最常见的一类主食,主要为孕妇提供胎儿生长发育及自身活动所需的热量。此外,馒头也含有一些维生素及矿物质,有利于营养的补充。

禁忌人群

血糖高者

馒头的热量较高,血糖偏高的人对于这种热量较高的食物需要适当控制量,尤其是白面馒头,但并非一点都不能吃。

注意事项

酵母选择

如果做馒头时加了糖,那么为了不使酵母失效,需要选用耐高糖的酵母。

发酵温度

发酵温度需要适宜,温度高时可以少加些酵母,发酵1-2小时即可,冬天时可多加些酵母,然后放在温暖的地方,发酵时间需稍长。

勿吃凉馒头或放置已久的馒头

孕妇需要注意吃新鲜出锅的馒头,最好不要食用生冷或者放置已久的馒头,以免变质,对孕妇的身体健康造成伤害。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-21

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