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坐月子可以适量食用草莓。月子,即产褥期的前30天,此时身体各器官需要恢复,又要分泌乳汁,所以膳食指南指导产妇应多样化的平衡膳食。草莓营养丰富,含多种果酸与大量的维生素,例如维生素C(每100克可达50-80毫克)、维生素B1和维生素B2,并且营养成分易被人体吸收和消化,还可以促进胃肠蠕动,缓解产后运动不足导致的便秘。坐月子期间的产妇食用草莓的益处如下:
易于铁质铁吸收
草莓含多种果酸,例如柠檬酸、苹果酸等,这些果酸能促进肠胃对铁质的吸收,补充铁质。
给予人体多种维生素
草莓本身含有果胶及大量丰富的维生素,且能够缓解便秘。
营养价值
草莓含丰富的果酸、维生素、蔗糖、葡萄糖和其他微量元素,例如钙、铁、磷等。食用草莓对人体有益,但要依据具体情况,依据身体情况决定是否食用。
禁忌人群
糖尿病产妇
草莓含有大量葡萄糖、蔗糖、果糖,所以患有糖尿病的产妇,应少食草莓,因大量食用会使血糖值升高,影响身体健康。
腹泻者
对于本身肠胃功能较弱且处于腹泻状态者,此时消化系统功能可能处于一种紊乱状态,再继续食用可以促排泄的草莓,会加重腹泻,建议少吃。
注意事项
购买注意事项
挑选时应选择色泽鲜亮、自然成熟、结实、手感较硬的草莓,不应购买畸形、有腐烂趋势的草莓。如若食用腐烂的草莓,很容易引起肠胃不适,导致腹泻。
清洁注意事项
因草莓表皮很容易藏积灰尘与残留农药,食用前一定要用清水冲洗或购买专用的清洗剂。特别注意,清洗时不要摘掉草莓蒂。
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