孕妇可以吃葱姜蒜吗

孕妇可以适量食用葱姜蒜。葱、姜、蒜是中国饮食中常用的几种调味品，女性怀孕期间可以进食。其中姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，能加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用；大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；葱具有祛风散寒的作用。除此之外，孕妇吃葱姜蒜还有以下好处：

预防感冒

大部分女性在怀孕期间的免疫力都比较低，容易感冒。而葱、姜、蒜有驱寒杀菌的作用，孕妇吃点葱、姜、蒜不仅可以预防感冒还可以提高食欲，进而提高免疫力，预防感冒的发生。

预防阴道细菌感染

由于女性孕期阴道容易受到细菌感染，而大蒜含有大蒜素，是一种有效的杀菌物质，适当进食大蒜，可以预防孕妇发生阴道的细菌感染。

营养价值

葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质，有解热、祛痰的功效；古有“男子不可百日无姜”的说法，姜对男性有很好的保健作用，对肾虚阳痿的治疗可有一定效果；《新修本草》中记载，蒜有“下气，消谷，化肉”的功效。

禁忌人群

体虚多汗者

葱有发汗解表的作用，体虚多汗的人往往都有自汗、盗汗表现，体内阳气外泄，导致体温下降，如果进食葱后，可能会加重病情，出现寒战表现。

阴虚体热者

阴虚体热者典型表现是手脚心发热、出汗，还有口干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠质量差等症状，而姜性味辛温，阴虚体热的人进食后，可能导致病情加重。

眼病患者

患有青光眼、麦粒肿等眼病患者，不适合吃大蒜，由于大蒜中的硫化物可对眼睛产生刺激，不利于疾病康复。

注意事项

不宜生吃

我国大部分地区，如山东、陕西等地都有生吃葱、姜、蒜的习惯，可以刺激食欲。但是葱、姜、蒜生品的刺激性较大，容易刺激胃肠道，进而产生不适症状。所以食用时应尽量烹熟，避免生吃。