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豆蔻花，中药材。为姜科植物白豆蔻AmomumkravanhPierreexGagnep.的花。我国云南、广东有少量引种栽培。具有行气化湿，温中止呕之功效。常用于湿阻中焦，脾胃不和，脘腹胀满，不思饮食，舌苔浊腻，呕吐呃逆。

别名

白蔻花、白豆蔻花、圆豆蔻花

性味归经

辛，微温。归脾、胃经。

形态特征

茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄；叶舌圆形，长7-10毫米；叶鞘口及叶舌密被长粗毛。穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片；苞片三角形，长3.5-4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹；小苞片管状，一侧开裂；花萼管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端具三齿，花冠管与花萼管近等长，裂片白色，长椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米；唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色，基部具瓣柄；雄蕊下弯，药隔附属体三裂，长约3毫米；子房被长柔毛。蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，有7-9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，易开裂为三瓣；种子为不规则的多面体，直径约3-4毫米，暗棕色，种沟浅，有芳香味。花期：5月；果期：6-8月。

功能

本品具有行气化湿、温中止呕的功效。

主治

湿阻中焦，脾胃不和，脘腹胀满，不思饮食，舌苔浊腻，呕吐呃逆。

医家论述

《饮中新参》：“开胃理气，止呕，宽闷胀。阴虚内热者忌用。”

用法用量

内服：煎汤，1.5-4.5g。

配伍应用

治胀闷呕吐、肠鸣泄泻：豆蔻花3-5g，水煎服（阴虚内热者忌服）。

使用禁忌

本品性味偏辛，“阴虚内热者忌用”（《中药大辞典》）。

性状鉴别

干燥花朵，呈扁压的长形块片，外表淡黄色，外面包被膜质状的花被，有明显纵脉，下端残留花柄。商品中多数是花被的碎片，间有少数花梗。微有芳香。

采收加工

夏季采取。拣去花梗，晒干备用。

中药材。为姜科植物白豆蔻Amo物白豆蔻AmomumkravanhP