、糖瓜蒌、蒌瓜，为葫芦科多年生草质藤瓜又名栝楼、瓜蒌、糖瓜蒌、蒌瓜，为葫芦科瓜，为葫芦科多年生草

功能效用

吊瓜又名栝楼、瓜蒌、糖瓜蒌、蒌瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，其味脆、润绵爽口。皮、籽、根均可入药，具有清热化痰、利气宽胸、润肠通便、抑菌、保护心脑血管等功效。

1.清热化痰

吊瓜甘寒清润，可以清肺热、润肺燥而化热痰、燥痰，治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠或者燥热伤肺、干咳少痰的效果非常好。从吊瓜中分离得到的氨基酸具有良好的祛痰效果，所含有的天门冬氨酸能够促进细胞免疫，有利于减轻炎症，减少分泌物，并使痰液黏度下降而易于咳出。

2.利气宽胸

吊瓜能够利气开郁，将胸中浊汤下行而起到宽胸散结的功效，可用来做治疗痰气交阻、胸阳不振所引起的胸痹疼痛、喘息咳嗽不得卧等症。

3.润肠通便

吊瓜仁质润多脂，能够润燥滑肠，可用于治疗津液不足、肠燥便秘等症。

4.抑菌

吊瓜水煎剂对多种致病菌有抑制作用，并且对某些皮肤真菌也有一定的抑制作用。

5.保护心脑血管

吊瓜能够扩张冠状动脉，增加冠脉流量，较大剂量使用时能够抑制心脏，降低心肌收缩力，减慢心率，吊瓜还能够提高大脑耐缺氧能力。其瓜蒌酸还能抑制血小板凝集，改善血液黏稠度。

营养价值

吊瓜的果实内含有多种人体需要的氨基酸、蛋白质、脂肪、纤维素以及多种微量元素，吊瓜对高血压等心血管疾病都有辅助治疗的作用，可以说营养价值非常高，药用价值非常显著。另外，吊瓜对我们的皮肤非常有帮助，多吃吊瓜不仅可以滋润皮肤，同时也可以延缓皮肤衰老的速度。

饮食宜忌

适宜：便秘者

吊瓜质润多油，有润肠通便之功，治疗胃肠实热、肠燥便秘者。

禁忌：肠胃不适者

吊瓜过量食用，容易引发胀气和消化不良，肠胃不适者不宜进食。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

吊瓜富含膳食纤维、矿物质、维生素，具有促进胎儿发育的作用。

婴幼儿应少吃。

婴幼儿的咀嚼能力不是很强，应尽量少食用。

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