称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。它

功能效用

草饼又称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。它的外皮采用糯米、白糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方，是一种名副其实的安全健康食品。具有滋补、缓解脾胃虚寒、缓解尿频、补骨健齿、安神、补气血的功效。

1.滋补

草饼具有滋补的功效，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

草饼有缓解脾胃虚寒的功效，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症，有一定的疗效。

3.缓解尿频

草饼有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

4.补骨健齿

草饼含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

5.安神

草饼具有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。

6.补气血

草饼具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致，食用草饼可以使症状有所缓解。

营养价值

草饼是一种营养价值很高的谷物，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。草饼含钙高，有很好的补骨健齿的作用。草饼富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。草饼能抵御严寒，有为身体增加热能的作用，也可以治疗气虚所致的出汗多、气短。

食物相克

1.草饼+鸡肉：可能会有引起身体不适

草饼和鸡肉一起食用，可能会引起身体不适。

2.草饼+苹果：可能会导致恶心、呕吐

草饼中矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，可能会导致恶心、呕吐、腹疼。

饮食宜忌

适宜：脾胃虚寒、气短无力、妊娠腹坠胀者

草饼具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理肠胃功能，适宜脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等人群食用。

禁忌：发热、咳嗽痰黄、黄疸者

湿热痰火偏盛之人、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人不宜食用草饼。

母婴宜忌

孕妇应少量食用。

草饼营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，孕妇可以吃草饼，但是草饼不容易消化，因此，一次不宜食用过多。草饼具有健脾止泻、益气心的功效，适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。

婴幼儿不宜食用。

草饼难以消化，婴幼儿胃肠功能较弱，不宜食用。

麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传饼又称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之效用草饼又称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特港、闽南等地的特色传统小吃之