功能效用

野香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维较多，是相当好的营养食品。具有补充能量、降血压、润肠道等功效。

1.补充能量

野香蕉中含有大量的糖类物质以及其他营养成分，对人来说具有充饥、补充营养及能量的功效。

2.降血压

野香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，也含有比较多的钾和鎂，钾可以抑制血压的上升、肌肉痉挛；而镁确实具有缓解疲劳的功效。

3.润肠道

野香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

4.安神镇痛

野香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分叫做血清素，而血清素物质能有效刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

营养价值

野香蕉的含水量较高约70％，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、锌、核黄素、胡萝卜素、烟酸、维生素A和维生素C等。野香蕉含有三种天然糖分，包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

食物相克

1.野香蕉+西瓜：可能会引起腹泻

两者同食会使身体产生不舒服的症状，引起腹泻，给身体造成一定负担。

2.野香蕉+酸奶：可能会影响身体健康

两种食物分开食用对于身体有益，但一起食用会产生致癌物质，影响身体健康。

3.野香蕉+芋头：可能会引起胃部不适

两种东西一起食用会引起胃部不适，使人感到胀痛。

饮食宜忌

适宜：口干烦躁、咽干喉痛、大便带血者

尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

禁忌：易晕、肾炎、怀孕期脚肿者

野香蕉性寒，口淡胃胀、泄泻、易晕、肾炎、怀孕期脚肿者，不宜食用。

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