泡酒，樱桃泡酒不需要去核，来泡酒，樱桃泡酒不需要去核，只需把洗干净

功能效用

樱桃可以用来泡酒，樱桃泡酒不需要去核，只需把洗干净、沥干水的樱桃放入容器中，倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用，深红色樱桃泡出的樱桃酒，颜色浓郁，味道香甜。具有缓解痛风、美容、抑菌、消炎、抗氧化的功效。

1.缓解痛风

樱桃泡酒可以有效缓解痛风，樱桃泡制的酒中有大量的微量元素钾，人们饮用以后能很快吸收，从而能促进人体钠离子排出，让人体中的尿酸含量下降，从而起到缓解和预防痛风的良好作用。

2.美容

美容是樱桃泡酒的重要功效之一，含有大量的铁，这种物质进入体后能合成血红蛋白，提高红细胞的活性，对预防贫血有明显的功效。另外樱桃泡酒能还调理气血不和，对人们的面色暗黄与皮肤老化都有很好的预防功效，经常饮用会让皮肤变得越来越好。

3.抑菌消炎

用樱桃泡制的酒中有一种独特的矢车菊素，这种物质可以消灭多种病菌，也能抑制一些细菌的活性。

营养价值

樱桃泡酒含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高，可用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。樱桃泡酒的花色苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎的活性，其中矢车菊素是阿司匹林抗炎能力的10倍。樱桃泡酒富含花色苷、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等天然保健成分，具有显著的抗病保健功效。樱桃泡酒中富含一种化学物质，可有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。樱桃泡酒含铁量高，常饮樱桃酒可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。饮用樱桃酒可以缓解或消除头痛、肌肉酸痛等症状，达到明目、消除眼疲劳的效果。

食物相克

1.樱桃泡酒+黄瓜：可能会破坏维生素C

樱桃富含维生素C，而黄瓜含有维生素C分解酶，因此两者不宜食用，可能会降低营养价值。

饮食宜忌

适宜：身体虚弱、腰痛腿软、风湿病患者

樱桃泡酒适宜身体虚弱、腰痛腿软、四肢麻木、中气不足、有风湿病的患者饮用。

禁忌：对酒精过敏、高血压患者

对酒精过敏或者高血压患者不宜饮用樱桃泡酒，避免身体出现异常情况。溃疡、上火、糖尿病患者等不宜饮用。

食用量

每日不宜超过20ml。

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