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功能效用
王浆,又称“蜂王浆”,具有辅助降低血糖、抗氧化、降低血脂、降低血压、补充脑力、预防治疗心脑血管疾病的功效。
1.辅助降低血糖
王浆含有的胰岛素样肽类,而胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2.抗氧化
王浆对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3.降低血脂
王浆含有人体必需的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
4.补充脑力
王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
5.预防治疗心脑血管疾病
长期服用王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
营养价值
王浆中蛋白质约占王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。氨基酸约占王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在王浆中都有存在,其中脯氨酸含量最高约占63%。
食物相克
1.王浆+茶水:可能会降低王浆的疗效
王浆和茶水同饮,茶水中的鞣酸可能会降低王浆的疗效。
2.王浆+抗胆碱药:可能会降低抗胆碱药的药效
王浆和抗胆碱药同时服用,可能会降低抗胆碱类药物的疗效。
饮食宜忌
适宜:体质虚弱、精力不足、容易疲劳者
王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,适宜体质虚弱、多病、衰老的老年人,女性,精力不足、容易疲劳的上班族食用。
禁忌:过敏体质、长期低血压、低血糖患者
过敏体质者不宜食用王浆。平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人不宜食用,因为王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
长期低血压与低血糖者不宜食用王浆。王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
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