能效用亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。草本植物，亚麻的种子。面包师经常使用是一年生草本植物，亚麻的种子。能效用亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种

功能效用

亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。面包师经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。亚麻籽具有降低胆固醇、改善便秘、促进细胞健康等功效。

1.稳定情绪

亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

2.降低胆固醇

亚麻籽可降低血液中高胆固醇及三酸甘油脂，将多余的低密度胆固醇转变成胆酸排出体外。

3.改善便秘

亚麻籽可以改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

4.促进细胞健康

亚麻籽可以改善细胞膜的水分和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康。

5.促进脑筋发育

亚麻籽可以促进小孩大脑发育，增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

营养价值

亚麻籽中含有粗蛋白、脂肪、总糖。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量更高，是一种营养价值较高的植物蛋白质。

亚麻籽富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。

亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗病毒、抗血栓、降血脂的作用。且亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量较高，钾与维持人体正常血压有关。亚麻籽中锌的含量也较高，锌为人体必需的微量元素，对维持人体正常的生理功能具有重要作用。

食物相克

1.亚麻籽+油炸食物：可能会影响身体对营养的摄入

亚麻籽属于降三高的食物，一起吃可能会影响身体对营养的摄入，所以不可以一起吃。

饮食宜忌

适宜：三高、皮肤粗糙、高强度脑力劳动者

一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士；

皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士；

高强度脑力劳动的上班一族。

禁忌：服用避孕药的女性、肠胃疾病患者

肠胃疾病的人群。亚麻籽属于纤维食物对肠胃是有影响，患者吃了之后会加重病情。

服用避孕药的女性。避孕药里面含有大量的雌激素，会给身体造成伤害。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

亚麻籽含有丰富的营养价值，可以有效的帮助孕妇的身体补充营养，但是要避免吃多了对身体造成不适的影响。

婴幼儿可以适量食用。

亚麻籽中的α-亚麻酸能促进婴儿的机能和形体发育，因此婴幼儿可以食用。

食用量

每天20g左右为宜。

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