小西红柿，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄是一年生草本植物，属茄科番茄属，可治口渴、食欲不振柿，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄科番茄属，可治口渴

功能效用

小西红柿，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄科番茄属，可治口渴、食欲不振，可以在凉菜中或清汤里添加。具有促进胎儿发育、美白、保肝、护肝、袪火的功效。

1.促进胎儿发育

小西红柿是适宜孕妇食用的一种水果，其中含有的谷胱甘肽和番茄红素等成分，具有促进胎儿发育的作用，因而孕妇适量吃小西红柿可以促进胎儿的生长发育。

2.美白

小西红柿含有丰富的番茄红素，含量是一般番茄的1.7倍，可以帮助人体抵抗外来毒素的侵害，同时还可以起到防晒的作用，起到美白的效果。

3.保肝护肝

小西红柿是一种保肝护肝的水果，其中含有的维生素P可以防止维生素C被氧化而受到破坏，同时它还具有增强对肝病等传染性疾病的抵抗力，起到保肝、护肝的作用。

营养价值

小西红柿中含有大量的番茄红素。番茄红素具有预防骨质疏松、降血压、改善生育功能、减轻运动引起的哮喘、改善皮肤过敏等功效。小西红柿中维生素P的含量居果蔬之首，有利于保护皮肤、维护胃液正常分泌、促进红细胞生成，对肝病也有辅助治疗作用，其美容、防晒效果也很好。小西红柿含有丰富的维生素C，可以清除自由基，有很强的抗氧化能力，对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

食物相克

1.小西红柿+黄瓜：可能会破坏维生素C的吸收

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素，而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，可能达不到补充营养的效果。

饮食宜忌

适宜：食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血患者

适宜食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、夜盲症和近视眼等人群食用。

禁忌：月经期间妇女、脾胃虚寒者

脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃小西红柿。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

小西红柿含有谷胱甘肽和番茄红素等成分，具有促进胎儿发育的作用，因而孕妇吃适量小西红柿可以促进胎儿的生长发育。

婴幼儿可以适量食用。

小西红柿含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质等多种营养物质，婴幼儿食用后可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病。

西红柿，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄科番小西红柿，又名圣女果，是一年生小西红柿，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄科番茄属一年生草本植物，属茄科番茄属，可治口渴