维吾尔人当作具有特殊功效的花茶饮用，因其具有抗

功能效用

长期以来，冰菊被维吾尔人当作具有特殊功效的花茶饮用，因其具有抗氧化、抗衰老的特殊功效，也将冰菊作为一味特殊药材应用，和雪莲花一样，其对妇科炎症治疗有一定效果。冰菊性甘、微寒，具有防治心血管疾病、明目清肝、提神醒脑。

1.防治心血管疾病

冰菊可扩张冠状动脉，增加血流量，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高都有很好的疗效。

2.明目清肝

冰菊对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

3.提神醒脑

冰菊香气浓郁，提神醒脑，具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

营养价值

冰菊含有大量甲基酪氨酸、甲基丙烯酸、天蓝烃成分，具有止痛、抗过敏、抗忧郁的作用。冰菊中的色氨酸和赖氨酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因也可缓解焦虑促进睡眠，可治疗失眠症。经常失眠的人群可以适量饮用冰菊茶，对睡眠有一定的好处。

饮食宜忌

适宜：高血压者、肝火旺盛者

冰菊有降低血压的作用，高血压者服用之后，可以降低血压，缓解病情。

冰菊具有下火解毒的作用，肝火旺盛者服用之后可以缓解病情。

禁忌：过敏体质者、寒性体质者

有人会对冰菊过敏，如果喝了冰菊泡的茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以过敏体质的人不宜食用冰菊，反而会有副作用，对自己的健康不利。

寒性体质的人群不适合服用冰菊，此类人群往往畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，冰菊茶性寒，会加重其症状，对健康不利。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

冰菊属于寒凉之物，孕妇最好不要食用，易对胎儿和自身带来不利影响。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿年幼，容易缺铁，冰菊中含有大量的单宁，能与食物中的铁结合，形成不溶性复合物，阻止铁的吸收。

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