用虎掌菌，又称獐子菌、仲帽、獐头菌。菌体上长满了一层纤细的帽、獐头菌。菌体上长

功能效用

虎掌菌，又称獐子菌、仲帽、獐头菌。菌体上长满了一层纤细的茸毛，为黄褐色，并且有黑色花纹，形似老虎的爪子。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，还含有多种氨基酸，具有舒筋活血、补肾壮阳、美容养颜、温中散寒等功效。

1.舒筋活血

虎掌菌不但营养丰富，药用功效也很岀色，舒筋活血、消肿止痛就是它入药后的主要功效，当人们岀现跌打损伤，导致瘀血肿痛时，把新鲜虎掌菌外敷在患处，能尽快消肿止痛。

2.补肾壮阳

虎掌菌能入肾经，可提高肾功能，而且能补益肾气、缓解肾虚。它能温补肾阳提高性功能，缓解男性阳痿早泄的症状。

3.美容养颜

虎掌菌能滋养细嫩肌肤，阻止皮肤炎症滋生，去除皮肤表面老化的胶质，抑制人体内黑色素生成，经常吃虎掌菌能让面色保持红润，增加皮肤弹性。

4.温中散寒

虎掌菌能追风散寒，能驱散体内的寒气，可用于防治风寒感冒。

营养价值

虎掌菌中有多种的维生素，如维生素A、维生素E、维生素C及维生素B族，还有大量的矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、钾等，食用价值较高。维生素A可预防夜盲症、视力衰退，治疗各种眼疾。虎掌菌还含多种氨基酸，可以为人体补充多种氨基酸。

饮食宜忌

适宜：风寒感冒、减肥者

虎掌菌性平味甘，有追风散寒的功效，适宜风寒感冒患者食用。

虎掌菌为一种低脂肪、低胆固醇、低热量的食物，适合减肥人群食用，且内含大量的纤維素，有一定的减脂的功效。

禁忌：过敏者

对虎掌菌过敏者不宜食用，以免诱发过敏症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

虎掌菌中含有大量的氨基酸、维生素，孕妇适量食用可以快速补充营养，对孕妇和宝宝都有好处，因此孕妇可以适量食用虎掌菌。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿胃肠消化吸收能力较弱，虎掌菌中含有较多的植物纤维，婴幼儿食用可能会引发消化不良。

，又称獐子菌、仲帽、獐头能效用虎掌菌，又称獐子菌、仲帽、獐头菌。菌体上獐子菌、仲帽、獐头菌。菌体上菌。菌体上长满了一层纤细的茸毛，为黄头菌。菌体上长满了一层纤细