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姜半夏,又称姜夏、姜夏片。为生半夏经水浸泡,口尝有麻辣味,与鲜姜、白矾同煮至透,取出晾至六、七成干,焖润后切片晾干入药,表面棕色至棕褐色。质硬脆,断面淡黄棕色,常具角质样光泽。姜半夏毒性已减,性偏温燥,具有镇咳祛痰、降逆止呕的功效。
功能效用
1.镇咳祛痰
半夏味辛、性温,善于除湿浊而化痰饮,有很好的止咳作用,炮制而得的姜半夏具有同样优良的止咳效果。
姜半夏为治湿痰的良药,适用于咳嗽气逆等症,常配以陈皮、茯苓等药材。
2.降逆止呕
姜半夏中含有生物碱、植物固醇、甘氨酸等成分,这些成分对去水吗啡、洋地黄、硫酸铜引起的呕吐有很好的止呕作用。
营养价值
姜半夏含挥发油,内含成分为3-乙酰氨基-5-甲基异唑、丁基乙烯基醚、3-甲基二十烷、十六碳烯二酸,还含有2-氯丙烯酸甲酯、茴香脑、苯甲醛、1,5-戊二醇、2-甲基吡嗪、柠檬醛、1-辛烯、β-榄香烯、2-十一烷酮、9-十七烷醇、棕榈酸乙酯、戊醛肟等60多种成分。姜半夏含左旋麻黄碱、胆碱、β-谷甾醇、胡萝卜苷、尿黑酸、原儿茶醛、姜辣烯酮、黄芩苷、黄芩苷元、姜辣醇等物质。
饮食宜忌
适宜:咳喘痰多、呕吐反胃者
姜半夏作药用,具有燥湿化痰、和胃止呕的功效,适宜咳喘痰多、头痛眩晕、夜卧不安、呕吐反胃者。
禁忌:无特殊禁忌
无特殊禁忌。
不宜同食
乌头类药材
乌头反半夏,故姜半夏不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子等乌头类药材同用。
用法用量
内服:煎汤,3~10g。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
孕妇不宜食用姜半夏,姜半夏有轻微毒性,孕妇食用可能会对胎儿产生不良影响。
婴幼儿应谨慎食用。
姜半夏有燥湿化痰、和胃止呕的功效,但其含有轻微毒性,故婴幼儿应谨慎食用,如需食用,应在专业医生指导下进行。
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