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功能效用
莴笋子为菊科莴苣属植物莴苣的果实,别称莴苣子、白苣子、生菜子等。莴笋子味辛、苦,性微温,入胃、肝经,其性能、应用与莴笋类似,入药较莴笋为优。莴笋子具有通乳汁、利尿、活血化瘀的作用。
1.通乳汁
莴笋子研细酒服,可有效治疗乳汁不通的症状,促进乳汁分泌。
2.利尿
莴笋子挥发油有显著的利尿作用,常应用于治疗小便不利。
3.活血化瘀
莴笋子常应用于治疗跌打损伤、瘀肿疼痛等症状,碾磨成粉末来涂抹在患处,有良好的活血化瘀功效。
营养价值
莴笋子富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B族维生素、维生素C、维生素U、叶酸、钙、磷、铁、锌等成分,对维持人体正常的代谢功能十分有益。莴笋子所富含的维生素U含有某种溃疡愈合因子,能加速溃疡创面的愈合,对防止消化性溃疡有较好的疗效。莴笋子中的钾和钠有利于人体水电解质平衡,能及时促进泌尿系统把潴留在体内组织间过多的液体排除体外,减少对心房的压力,有利于增加血管张力,改善心肌收缩功能,对高血压、心脏病、肾病患者都有良好的保健作用。
饮食宜忌
适宜:小便不畅者
莴笋子能调节水电解质平衡,有利尿的功效,小便不通畅的人群可以多食用,促进排尿。
禁忌:经期者、脾胃虚寒者
月经期间的女性不适宜食用,食用后可能会出现痛经、月经不调等症状。
脾胃虚寒的人最好也不要食用,脾胃不好的人吃了可能会加重虚寒。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
莴笋子有很高的营养价值,常吃对于孕妇来说,有非常好的通乳的功效,预防乳汁不通。
婴幼儿应谨慎食用。
莴笋子对内分泌有一定的作用,可降低性欲,婴幼儿应谨慎食用。
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