就是将秋葵晒干之后制作而成，为锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵秋葵干就是将秋葵晒干之后制作而成，为作而成，为锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，是一年生草功能效用秋葵干就是将秋葵晒干之后制作而能效用秋葵干就是将秋葵晒干之后制作而成，为锦葵科

功能效用

秋葵干就是将秋葵晒干之后制作而成，为锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，是一年生草本植物，根系发达，吸收力强，茎直立分枝，直根性，具有促进消化、保护视力、减肥、消除疲劳、延缓脏器衰老的功效。

1.促进消化

秋葵干中含有的物质可以促进肠胃蠕动，增加胃液的分泌，有助于消化，对于食欲不佳的人来说，效果是非常好的。

2.保护视力

秋葵干中含有维生素A以及萝卜素，有益于视网膜健康、维护视力，对于保护视力有比较好的作用。

3.减肥

秋葵干为低能量食物，是很好的减肥食物，所以适量吃秋葵干可以减肥。

4.消除疲劳

吃秋葵干有消除疲劳的作用，对青壮年和运动员而言，经常食用秋葵干，可消除疲劳、恢复体力。

5.延缓脏器衰老

秋葵干有超氧化物歧化酶、酮类等物质的存在，可以起到延缓脏器衰老的情况，能调节身体。

营养价值

秋葵干里面含有的钙、铁等矿物质含量还是比较高的。其次，还含有糖类、蛋白质、阿拉伯聚糖、鼠李聚糖以及半乳聚糖等营养物质。秋葵干里面的微量元素也是很多的，包含维生素、β-胡萝卜素等。秋葵干里的可溶性纤维以及维生素C的含量都是很多的，并且所含的草酸含量比较少。因此，长期食用对于促进消化系统功能，治疗胃炎、胃溃疡等都有好处。

饮食宜忌

适宜：糖尿病患者

秋葵干中有大量的膳食纤维存在，对减少胆固醇的吸收是有意义的，可防治糖尿病。

禁忌：阴虚体质者

秋葵干属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒，不宜过量食用，可能会造成腹泻。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇适量食用秋葵干可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵干含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

婴幼儿可适量食用。

秋葵干含有丰富的钙元素，有助于婴幼儿身体的成长发育。

成，为锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，就是将秋葵晒干之后制作而成，为锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、