七花，是保健食用名贵花茶。金不换花原产于云南，是云南

功能效用

金不换花又名三七花、田七花，是保健食用名贵花茶。金不换花原产于云南，是云南特产。三七花性凉，味甘、微苦，主要用于清热解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰。具有降压、治疗失眠、止血的功效。

1.降压

金不换花常用于治疗和预防高血压、高血脂等心血管病，其中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的黏稠度，从而起到预防和治疗高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人的保健佳品。

2.治疗失眠

金不换花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡，从而起到治疗失眠的作用。

3.止血

金不换花的止血成分主要为三七素，三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质，达到止血作用。

4.延缓衰老

金不换花能明显提高脑组织及血液中SOD的活性，降低脑组织和血液中的脂质过氧化物含量，具有延缓衰老的作用。

营养价值

金不换花所含成分花苞含甙，其甙元有人参二醇、20（R）-达玛烷-3β、20（R）-达玛烷-3β，并已分离出人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、F2等，此外，还含有谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸等16种氨基酸。应用其作为健康食品直接食用或作药膳。

饮食宜忌

适宜：高血压、高血脂、咽炎患者

金不换花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的黏稠度，适宜高血压、高血脂患者食用。

金不换花性凉、味甘，有清热的作用，适宜咽炎患者食用。

禁忌：身体虚寒、风寒感冒、月经期患者

金不换花的药性寒凉，对于身体虚寒、风寒感冒患者具有加重的作用。

月经期间最好不要服用凉性的食物或者是药物，而金不换花是凉性的，服用之后具有活血化瘀的作用，容易导致女性出现月经量增加的情况。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇属于特殊人群，尽量不要食用金不换花，以免影响腹中胎儿。

婴幼儿应谨慎食用。

金不换花属于药物，婴幼儿应谨慎食用，以免影响身体发育。

七花，是保健食用名贵花茶。金不换花原产于云南，是换花又名三七花、田七花又名三七花、田七花，是保健食不换花又名三七花、田七花，是保健食用名贵花茶。田七花，是保健食用名贵花茶。金不换名三七花、田七花，是保健