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将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等药材塞入果肉处。经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

八仙果不仅可以化痰止咳，而且对咽喉部位的一些炎症也有很好的疗效，还具有润喉润肺的作用。

营养价值

八仙果是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。

1.葡萄柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，还含有天然叶酸，以及丰富的柠檬酸、钠、钾和钙。

2.陈皮含有很多化学成分，主要有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等，近几年还发现了维生素B、维生素C、类胡萝卜素、蛋白质等。 有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用。

3.半夏的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。

4.茯苓含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、微量元素等营养成分，其中维生素和微量元素，氨基酸，可以抑制癌细胞的产生，移除我们体内致癌的自由基等，可用来预防和治疗癌症。

5.甘草其有效成分为甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖，具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功。

6.二陈汤由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方。

7.冰片是龙脑香科植物龙脑香的树脂和挥发油加工品提取获得的结晶，生活中运用广泛，可用于闭证神昏、用于目赤肿痛，喉痹口疮、用于疮疡肿痛，溃后不敛等。

功能效用

1.止热咳

就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘。咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘（活动就咳，坐下就不咳）。

2.缓喉痛

八仙果能缓解喉部不适，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起喉痛、咳嗽，还能治愈由长期吸烟引起的喉干、喉痛症状。有这些症状的患者可以通过含服的方法来进行治疗。

食用量

每日食用100～200克为宜。

适宜人群

适合肺热咳嗽、喉干喉痛者。

禁忌人群

八仙果性凉，能治热咳，对于冷咳、过敏性咳嗽、老年性气喘患者不应服用，以免加重病情。

用八仙果是将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏能效用八仙果是将葡萄柚剖开，萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药