字花科蔊菜属植物蔊菜或江蔊菜，为十字花科蔊菜属植物蔊菜或江剪十字花科蔊菜属植物蔊菜或江剪刀草，以全草入药。在全国分十字花科蔊菜属植物蔊菜或江剪蔊菜属植物蔊菜或江剪蔊菜，为十字花科蔊菜属植物蔊菜蔊菜属植物蔊菜或江剪刀草，以全草入药。

功能效用

蔊菜，为十字花科蔊菜属植物蔊菜或江剪刀草，以全草入药。在全国分布铰广。全草主要含蔊菜素、有机酸、黄酮类化合物及微量生物碱等成分，有降压利尿、凉血止血的功效。用于头晕脑胀、高血压病、小便热涩不利、尿血、崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。

1.清热解毒

蔊菜苦降寒清入肝，又解毒消肿，故有清热解毒之效，用于疮疡肿毒、咽喉肿痛。治痈肿疮毒，取新鲜的蔊菜，捣烂，外敷，有消肿解毒之功，也可配其他解毒药煎服；纹取自然汁，外擦可用于漆疮；治咽红肿痛，发热，可与鸭拓草、葎草等同用。

2.利湿退黄

蔊菜有利湿退黄的功效，用于湿热黄疸。取其利湿退黄之功，常与茵陈、虎杖、栀子等药物配伍。此外，还可治急性风湿性关节炎、肝炎、小便不利。

3.祛痰止咳

蔊菜辛苦而凉，入肺经，降肺气，气降则痰涎消，咳喘自止；故有祛痰止咳的功效。治肺热咳嗽多与鱼腥草、蒲公英等清热解药同用；若属肺寒咳嗽，可配伍苏子、白芥子等温肺化痰药。近年从蔊菜中提取的有效成分蔊菜素内服，治疗慢性支气管炎，取得较满意疗效。

营养价值

每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克，脂肪0.3克，粗纤维1.3克，胡萝卜素4.15毫克，维生素B20.6毫克，维生素C9.8毫克，钾30毫克，钙28.9毫克，磷4.63毫克，铁0.47毫克，还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。

1.止咳、祛痰作用：蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用，对痰热咳嗽，支气管哮喘有一定效果。

2.抗菌作用：用平板双倍稀释法最终浓度为每ml5mg时，对4株肺炎球菌及4株流感杆菌均有抑制作用。用平板稀释，5mg/ml浓度对肺炎球菌及流感均有抑制作用。

3.降压作用：印度蔊草根水提物有降压作用：动物血管灌流试验1：100000可使血管扩张，而1：10000则使血管收缩。

4.蔊菜有促进胃肠蠕动的作用，能健胃理气，常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。

食物相克

1.蔊菜+黄荆叶

蔊菜不能与黄荆叶同用，否则引起肢体麻木。

饮食宜忌

适宜：感冒发热、肺热咳嗽、蛇咬伤、疔疮痈肿者

蔊菜具有清热解毒、镇咳、利尿，适用于感冒发热、咽喉肿痛、肺热咳嗽、慢性气管炎、急性风湿性关节炎、肝炎、小便不利、漆疮、蛇咬伤、疔疮痈肿的患者。

禁忌：外感时邪、内有宿热者

1.蔊菜容易生热，凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。

2.蔊菜不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

母婴宜忌

孕妇可以服用。

蔊菜是一种药食同源的植物，嫩茎叶可做野菜食用，所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用，孕妇可以放心服用，可起到保健养生的作用。

婴幼儿可以服用。

蔊菜有促进胃肠蠕动的作用，能健胃理气，常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。婴幼儿服用很有好处。