的外生殖器，在全国各地皆效用牛鞭，是雄牛的外生殖器，在全国各地皆有产，它富含雄性生殖器，在全国各地皆有产，它富含雄性激素、蛋白质、脂

功能效用

牛鞭，是雄牛的外生殖器，在全国各地皆有产，它富含雄性激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。

1.消水肿

牛鞭富含蛋白质、脂肪、雄激素等，其中蛋白质具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血的功效。

2.强筋通络

牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软。

3.补益气血

对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说，可以通过吃牛鞭补益气血，从而缓解症状。

4.提高免疫力

牛鞭富含铜微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统及骨骼组织都有重要影响。

5.美容助颜

从现代营养学的角度来讲，牛鞭中所含有的胶原蛋白比较丰富，所以女性食用具有很好的美容养颜的作用。

6.壮阳补肾

国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。

营养价值

牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，也是女性美容助颜首选之佳品。

1.牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98％，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。

2.牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。

3.牛鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用，具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。

饮食宜忌

适宜：腰痛、尿频、腰酸、耳鸣人群等

一般人群可以食用牛鞭，有温补肾阳的功效。尤其适合因阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频以及腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿、盗汗、耳鸣的人群。

禁忌：老人、儿童

1.老人以及还没有发育的儿童来说，尽量不要食用牛鞭，以免对身体不利。

2.如果在有阳痿、遗精过频症状的同时，伴有口干、大便秘结、性冲动频繁等症状时，不宜服用牛鞭，否则的话，会加重症状，甚至出现烦躁、鼻出血。

食用量

每次20-30g左右为宜。

不宜同食

南瓜

牛鞭属于大热的食物。南瓜性温，同食容易消化不良。

母婴宜忌

孕妇可以食用。

牛鞭的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、脂肪，孕妇食用，不仅能提高免疫，还能美容养颜。但也是要适量吃，因为不容易消化，过多的吃对身体会产生负担。

婴幼儿不宜食用。

西医认为活体雄性动物的性器官，含相当的雄性荷尔蒙，可以帮助男性朋友提高性能力。但并不适合婴幼儿食用，会导致消化不良等副作用。

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