枸杞水，是由红枣、枸杞是由红枣、枸杞等经过熬煮、枸杞等经过熬煮制作而成的一是由红枣、枸杞等经过熬煮制作而成的一道饮品，而红枣等经过熬煮制作而成的一道饮品，而红枣和枸杞在我国许红枣枸杞水，是由红枣、枸由红枣、枸杞等经过熬煮制作而成的一道饮品，而红枣和枸杞在我国

功能效用

红枣枸杞水，是由红枣、枸杞等经过熬煮制作而成的一道饮品，而红枣和枸杞在我国许多地区皆有产。枸杞和红枣泡水喝的好处有很多，比如提高免疫力、改善睡眠以及防治贫血，长期食用具有补中益气、滋阴补阳、养血安神之功效。

1.保护心血管

红枣中含有一定的芦丁成分，有软化血管，降低血压的作用，而这两种食物中都含有较高的氧化性物质，对清除血液中的高密度脂蛋白有帮助，一起泡水喝时能起到防治高血压、降低高血脂等作用。

2.预防胆结石

胆结石的形成和体内的胆固醇有必然的关系，而红枣和枸杞中含有的抗氧化性维生素能促使胆固醇转化成胆汁，一起泡水喝时，可降低胆结石的风险。

3.补气养血

红枣和枸杞都具有很好的养血作用，尤其是红枣更是生活中很多女性补血养血的常用药物，将红枣和枸杞一起泡水喝，再适量的添加一些红糖调味，补血补气效果更佳。

4.养肝明目

红枣中含有大量的维生素C，枸杞中含有很多的维生素A，维生素C的氧化性比维生素A要求强很多，一起食用时能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛，延缓细胞的衰老，和促进视网膜上视紫红质的合成，起到很好的保肝明目作用。

5.美容养颜

红枣和枸杞都很有极高的维生素，红枣含维生素C最高，而枸杞含维生素A很高，都具有很强的抗氧化功效，经常用这两种药材泡水喝，能帮助清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，起到延缓衰老的作用，而喝红枣泡水还能补血，使人面色红润。

营养价值

红枣枸杞水含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，还含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺等成分。

1.红枣枸杞水富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2.红枣枸杞水所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

3.红枣枸杞水所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。

4.红枣枸杞水中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

饮食宜忌

适宜：虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣者等

1.枸杞性平，味甘；滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。同时枸杞中含有丰富的微量元素和维生素，可滋阴明目，补肝肾，增加人体免疫力，延缓人体衰老保持健康体魄。

2.红枣味甘性温，归脾胃经，健脾益胃、养血安神、疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，气血不足，月经不调。

禁忌：经期女性、感冒发烧、腹泻者等

1.经期最好不要喝红枣枸杞水，因为可能会造成月经量增加，造成贫血症状。

2.正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃红枣枸杞水。

3.红枣枸杞水是不适合大量饮用的，因为多食易上火，容易导致流鼻血等。

食用量

每次20g左右泡水饮用即可。

不宜同食

绿茶，螃蟹。

母婴宜忌

孕妇可以食用。

红枣枸杞水中含有丰富的铁元素，贫血的孕妇可以通过适当食用红枣枸杞水补血。而且含有丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。

婴幼儿可以食用。

红枣枸杞水所含丰富的β-胡萝卜素在人体内最终可生成视黄醇，婴幼儿服用可提高视力。还有益气养血的功效，还可以健脾胃，还在一定程度上可以帮助抗过敏。