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功能效用

小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。小黄鱼汤含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值。

1.抗衰老

小黄鱼汤能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

2.食养补气

小黄鱼汤有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。

3.老年滋补佳品

常吃对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用小黄鱼汤会收到很好的食疗效果。

营养价值

小黄鱼汤营养丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美，可以增加营养，防止衰老。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收，由于黄鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，最适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。

1.小黄鱼汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

2.小黄鱼汤含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

食物相克

1.小黄鱼汤+荆芥：对身体造成不适

小黄鱼又名小黄花鱼。黄花鱼味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。小黄鱼汤不能和荆芥一起吃，同食会对身体造成不适。

2.小黄鱼汤+荞麦：容易伤到肠胃

小黄鱼汤不能和荞麦一起吃。黄花鱼多脂，而荞麦性寒，且荞麦难消、动热风，黄花鱼和荞麦都不易消化，所以两者同食难消化，容易伤到肠胃。

饮食宜忌

适宜：贫血、头晕、产后虚弱者等

小黄鱼汤对于身体虚弱的人和老年人来说，可以补充身体所需的营养物质，帮助消化、增加食欲。对贫血、失眠、头晕、产后虚弱的女性也是非常好的，能够健脾升胃，还有安神止痢、益气填精的作用。

禁忌：支气管哮喘、淋巴结核、红斑狼疮患者等

小黄鱼汤是发物，过敏体质的人应慎食。急慢性皮肤病患者忌食；支气管哮喘、癌症、淋巴结核、红斑狼疮、肾炎、血栓闭塞性脉管炎患者忌食。

母婴宜忌

孕妇可以食用。

小黄鱼汤对人体的补益作用颇佳，富含优质蛋白、钙、铁、钾、磷等矿物元素，非过敏体质的准妈妈可以适量食用

婴幼儿可以食用。

小黄鱼汤可以强健体质，有助于婴幼儿身体的正常发育。

效用小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富