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马郁兰原产土耳其，以象征幸福闻名。在古希腊和古罗马时代，新娘、新郎头上戴马郁兰花冠是一种习俗。人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益，每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用，适合搭配番茄和肉类料理。在古印度地区，马郁兰被使用于疾病的痊愈期，有杀菌及防腐作用。马郁兰通常和其他香草结合使用在美容保养品中，较少单独使用。

别名

马荷兰、马沃兰、马娇兰、马娇莲、甘牛至、牛藤草、茉乔挛那、叶沃刺那、香花薄荷。

科属性状

唇形科牛至属，多年生草本。

香味特点

淡淡的甜味，温暖而具穿透力，稍带香料味，具有最高雅的香气，取材于花、茎、叶。

养生功效

1.减压镇痛：有松弛神经的作用，能舒缓焦虑、减轻压力，能平抚紧张或亢奋的心情。尤其是在饭后饮用，可让人在夜晚熟睡，治疗失眠。有很好的镇定作用，能减轻痛经、子宫痉挛、头痛、偏头痛、坐骨神经痛、牙痛等症状。

2.止咳消炎：强大的抗菌力能清除胸腔浊气，解除呼吸困难、去除咳嗽，可治疗气喘、支气管炎、咳嗽等呼吸系统疾病，还可预防和治疗消化、泌尿系统的感染。

3.促进血液循环：可以降低血压和减轻心脏负担，促进心脏健康，平衡血压。可以促使皮肤下层的微血管扩张，产生局部温暖的感觉，对剧烈运动后引起的肌肉疲倦、紧绷和疼痛，以及风湿症、关节炎十分有效。

冲泡方法

干品：取马郁兰干叶2克，用90℃热水300毫升冲泡，闷泡约10分钟，即可饮用。

鲜品：取马郁兰带枝鲜叶2～3根，每根4厘米长，用90℃热水300毫升冲泡，3～5分钟即可饮用。

饮用宜忌

仅能低浓度使用，孕妇禁用。心脏病病人要注意用量。

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