出自《新修本草》，为姜科植物姜黄的干燥根茎。秋，冬采挖，洗植物姜黄的干燥根茎。为姜科植物姜黄的干燥根茎。秋，冬采挖，洗净，煮熟至透心为度，

中药姜黄出自《新修本草》，为姜科植物姜黄的干燥根茎。

别名

宝鼎香、黄姜。

性味归经

辛、苦，温。归脾、肝经。

功能主治

1.破血行气

本品辛散温通，苦泄，既入血分又入气分，能活血行气而止痛。治胸阳不振，心脉闭阻之心胸痛，可配当归、木香、乌药等药用，如姜黄散；治肝胃气滞寒凝之胸胁痛，可配枳壳、桂心、炙草，如推气散；治气滞血瘀之痛经、经闭、产后腹痛，常与当归、川芎、红花同用，如姜黄散；治跌打损伤，瘀肿疼痛，可配苏木、乳香、没药，如姜黄汤。

2.通经止痛

本品辛散苦燥温通，外散风寒湿邪，内行气血，通经止痛，尤长于行肢臂而除痹痛，常配羌活、防风、当归等药用，如五痹汤。

此外，以本品配白芷、细辛为末外用可治牙痛，牙龈肿胀疼痛，如姜黄散；配大黄、白芷、天花粉等外敷，可用于疮疡痈肿，如如意金黄散；单用本品外敷可用于皮癣痛痒。

药理作用

姜黄含姜黄素和挥发油（挥发油中含姜黄酮、姜油烯、水芹烯、1，8-桉叶素、香桧烯、龙脑、去氢姜黄酮），尚含阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、脂肪油、淀粉、草酸盐等。

能增加心肌血流量、抑制心脏活动，降低血压；可抑制血小板聚集、降血脂、利胆；有兴奋子宫的作用；并有镇痛、抑菌和抗炎、抗肿瘤作用。

用法用量

内服：煎汤，3～10克。

外用：适量，煎水洗患处。

对症验方

1.皮癣痛痒：将适量的姜黄研成细末，涂抹于皮癣痛痒处，不拘时服，经常涂之。

2.牙痛：姜黄、细辛、白芷各等分。将以上3味中药研成细末，涂抹于患处，盐水漱口。

药膳食疗

姜黄木瓜豆芽汤：

功效：破血行气、清热化湿、宣痹止痛，主治关节灼热、皮肤红肿局部肿胀变形、屈伸不利之风湿痛。

原材料：姜黄10克，木瓜10克，黄豆芽250克，油适量，盐5克。

做法：将姜黄、木瓜洗净备用。准备1个砂锅，将其洗净后，把准备好的姜黄和木瓜放入砂锅内，煎汁去渣。在汤中放入黄豆芽、猪肉同煮汤，熟后再加食盐。

用法：佐餐食用。

适宜人群

适合气滞血瘀痛证、风湿痹痛、牙龈肿痛、疮疡痈肿者等。

禁忌人群

1.性温，凡外感风热或温热、火热内炽、阴虚火旺、血虚血热等证，不宜服用。

2.味辛，善行气活血，凡气虚、血虚或气血两虚者不宜单味药大量长期服用。

3.能增强胆囊收缩，急性胆囊炎、胆绞痛者忌服，以免加重病情。

4.有抑制心脏活动的作用，心功能不全者等心脏病患者不宜长期大量服用。

5.有降低血压的作用，低血压患者不宜大量长期服用。

6.有活血通经的作用，脑出血、消化道溃疡等出血性疾病患者忌单味药大量服用，妇女月经期以及月经过多者不宜服用。

7.破血行气，并且有兴奋子宫平滑肌收缩的作用，孕妇、先兆流产者禁大量单味药服用。

饮食禁忌

不宜与酒、绿豆同食。

科植物姜黄的干燥根茎。秋，冬采挖，洗净，煮熟至透植物姜黄的干燥根茎。秋，冬采挖，洗净，煮熟至透出自《新修本草》，为姜科植物姜黄的干燥根茎。秋，冬采挖，洗净中药姜黄出自《新修本草》，为