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沙糖桔的营养价值及功效与作用

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沙糖桔的营养价值及功效与作用

糖桔又叫砂糖橘、砂糖桔,果实扁圆形,顶部圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙

沙糖桔又叫砂糖橘、砂糖桔,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。

营养价值

沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

功能作用

沙糖桔味甘酸、性寒;具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结,防治便秘。

1.防治贫血。维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血;

2.增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力;

3.预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;

4.促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;

5.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

食用禁忌

1.感冒伤风者,多食会加重病情。

2.吃沙糖桔别丢橘络。中医认为橘络能通络化痰,顺气活血。对慢性支气管炎,冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性玫致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用。

3.吃沙糖桔一日不超过三个。吃多了对口腔,牙齿有害,同时沙糖桔中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。

4.沙糖桔、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿。除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否则沙糖桔中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此,应在喝完牛奶一小时后进食沙糖桔。

糖橘、砂糖桔,果实扁圆形,顶部有瘤状突实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端桔,果实扁圆形,顶部有瘤状突起橘、砂糖桔,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-12-22

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