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板蓝根的作用与功效及禁忌

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板蓝根的作用与功效及禁忌

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板蓝根,又称靛青根、蓝靛根、大青根、菘蓝、马蓝、大叶冬蓝、蓝龙根、大靛。为十字花科植物菘蓝的根,是常用的药材。全国各地均有分布,主产于河北、江苏、安徽、河南。

营养成分

板蓝根含靛蓝、靛玉红、蒽醌类、 β-谷甾醇、γ-谷甾醇,以及多种氨基酸,如精氨酸、谷氨酸、酪氨酸、脯氨酸、缬氨酸、γ-氨基丁酸,还含黑芥子苷、靛苷、色胺酮、1-硫氰酸-2-羟基-3-丁烯、表告伊春、腺苷、棕榈酸、蔗糖和含有12%氨基酸的蛋白多糖。还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。

性味归经

性寒,味苦。归心、胃经。

功能主治

板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的功效,适合湿热型的急性肠炎患者,也可用于治疗流感、流脑、乙脑、肺炎、丹毒、热毒发斑、神昏吐衄、咽肿、痄腮、火眼、疮疹、舌绛紫暗、喉痹、烂喉丹痧、大头瘟疫、痈肿等症;本品还具有抗病毒作用。此外,对多种细菌有对抗或杀灭的作用,对钩端螺旋体也有杀灭作用。在临床上,常用板蓝根单味或与贯众、金银花、野菊花等合用,用于防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎等传染病及热性病。

1.清热解毒

板蓝根苦寒,有很好的清热解毒的作用,可以用来治疗多种瘟疫热毒之证,常与生地黄、紫草、黄芩同用治疗时行温病,温毒发斑,舌绛紫安等病症。

2.凉血利咽

板蓝根苦寒,入心、胃二经,善于清解实热火毒,并且以解毒利咽散结见长。可以用来治疗外感风热或者温病初起时,发热头痛、咽痛等症状;亦可用来治疗风热上攻,咽喉肿痛等不适症状。

3.抗菌消炎

板蓝根具有体外广谱抗菌作用,对多种细菌有对抗或杀灭的作用,对钩端螺旋体也有杀灭作用,是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。

4.抗病杀毒

板蓝根内含有多种抗病毒物质,对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。在临床上,常用板蓝根单味或与贯众、金银花、野菊花等合用,用于治疗某些传染病及热性病。

5.增强免疫

板蓝根多糖可促进机体的免疫功能,同时还可提高免疫系统中吞噬细胞的吞噬能力。

6.抗肿瘤

板蓝根中含有靛玉红成分,能抑制肿瘤活性,并可以破坏白血病细胞,有显著的抗肿瘤、抗白血病等作用。

药理作用

1.板蓝根味苦,性寒,清热解毒,凉血,利咽,主要用于温热病发热、头痛、喉痛,亦可用于发斑疹,还可治疗流行性腮腺炎和痈肿疮毒等热炽毒盛之病症。

2.在临床上,常用板蓝根单味或与贯众、金银花、野菊花等合用,用于治疗某些传染病及热性病。

3.板蓝根具有体外广谱抗菌作用(包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌),是消炎、止痛、退热的传统中草药。

4.近年来研究证实,板蓝根内含有多种抗病毒物质,对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。

适宜人群

一般人群皆可食用,尤其适合发热头痛、咽喉肿痛等瘟疫热毒之证。

禁忌人群

1.性大寒,脾胃虚寒、体虚无实火热毒者不宜服用。

2.慢性胃炎、食少、腹中冷痛者禁单味药、多量久服。

3.有降低血压的作用,低血压患者不宜大量长期服用。

4.有抗凝血作用,出血性疾病患者不宜大量长期服用。

5.儿童忌长期服用,会导致过敏反应、消化系统和造血系统损害。

饮食宜忌

宜:宜煎汤服用,可防治流感;宜与绿茶同服,可辅助治疗肝病,但不宜过量;宜取嫩叶炒菜吃,也可以清热解毒。

忌:忌食牛羊肉及油炸、辛辣、生冷食物,性味相克,会加重病情。

选购保存

选购时以条长、平直、粗壮、坚实、粉性大者为佳。

存放于阴凉干燥处,防霉,防蛀。

用法用量

内服:煎汤,9~30g,大剂量可用至60g。

外用:适量,煎水洗或研末调敷。

食疗药膳

1.板蓝根茶

材料:板蓝根20克。

做法:板蓝根研为粗末,沸水冲泡。

功效:本茶方清热解毒,预防流行性肝炎。

2.羌活板蓝根茶

材料:羌活15克,板蓝根30克。

做法:加水煎汤,去渣取汁。

功效:本茶方清热解毒,预防流感。

3.板蓝根排毒茶

材料:小麦牧草粉2克,板蓝根5克,甘草5克,柠檬汁、蜂蜜各适量

做法:板蓝根、甘草洗净,沥干水,备用。砂锅洗净,加水适量,放板蓝根和甘草,以大火煮沸转入小火,续煮入味,约30分钟。再加入小麦牧草粉和适量水,煮约20分钟,去渣取汁待凉,加入柠檬汁、蜂蜜,拌匀即可饮用。

功效:本品具有清热凉血的功效,适合湿热型的急性肠炎患者。

4.板蓝根夏枯草饮

材料:板蓝根30克,夏枯草20克,白糖适量。

做法:将板蓝根、夏枯草水煎加糖,每次10~20毫升,每日3次。

功效:清热解毒,凉血散结。主治流行性腮腺炎、感冒等。

5.板蓝根莲子粥

材料:板蓝根20g,竹叶、莲子心各10g,糯米50g。

做法:先将糯米煮粥至半熟,加入洗净捣烂的板蓝根、竹叶、莲子心,再继续煮至糯米烂熟。

功效:常食可清热消炎。

6.板蓝根炖猪腱

材料:板蓝根8克,猪腱60克,姜1片,蜜枣半粒。

做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉),切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。

功效:本食疗方清热祛湿,美容抗衰老。

对症方剂

1.慢性肝炎急性发作:鲜车前草10株,天青地白草、酢浆草、绵茵陈、白花蛇舌草、大青叶、板蓝根、郁金各20克。水煎服,每日1剂,分3次服。此方可退黄除湿,用于黄疸型肝炎、慢性迁延性肝炎急性发作。

2.流行性感冒:板蓝根50克,羌活25克。煎汤,每日2次分服,连服2~3日。

3.痘疹出不快:板蓝根50克,甘草1.5克(锉,炒)。同研细末,每服2.5克,取雄鸡冠血三两滴,与温酒同调服。

4.流行性腮腺炎:板蓝根、山慈菇各50克,连翘4克,甘草3克,青黛5克。上药用水浸泡半小时,放入大砂锅内,放清水800~1000毫升,煎成500毫升,分为10份,装入小瓶。4岁以上儿童每天服一次,每次15毫升;1~3岁每次服10毫升,每天一次,温服。

5.乙型脑炎轻型或中型:板蓝根30克,大青叶15克,银花15克,连翘15克,玄参15克,生地30克,生石膏(先煎)30克,黄芩12克,干地龙9克。水煎服。

6.流行性脑脊髓膜炎:板蓝根125克。水煎服。每2小时1次。

7.肺炎:板蓝根、夏枯草各15克,虎杖30克,功劳叶12克,银花9克,青蒿9克。水煎服。

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-12-22

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