一种低浓度酒精饮料，可分为生脾熟精饮料，可分为生脾熟脾黑脾低醇脾元醇啤和运动疲啤酒的成分不种低浓度酒精饮料，可分为生体面包，是一种低浓度酒精饮料，称为液体面包，是一种低浓度酒精饮料饮料，可分为生脾熟脾黑脾低醇

啤酒被称为液体面包，是一种低浓度酒精饮料，可分为生啤、熟啤、黑啤、低醇啤、元醇啤和运动疲啤酒的成分不同，人们的体质也不尽相同，所以喝啤酒也要因人而异。

营养价值

啤酒的主要成分是糖、蛋白质、二氧化碳，并含有17种氨基酸，其中8种是人体所需的。此外还含有维生素B1、B2、B6、C以及菸酸、泛酸。

功能作用

1.啤酒以大米、麦芽为原料，加入少量酒花，经糖化、低温发酵制成，有健脾开胃等功效。

2.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50％，并对心脏病有抵抗作用。

3.经常饮用啤酒，可以减少骨质疏松症发生的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

4.啤酒中的B族维生素及啤酒花浸出物可增加食欲，帮助消化和利尿消肿。

5.啤酒中的菸酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。

6.啤酒中的糖分能提供大量热能，大量的二氧化碳则可清热解暑、生津止渴。

饮用量

每天300毫升，最多不超过2升。健康成年人适合饮用，但不要暴饮啤酒。

危害坏处

1.大量喝啤酒会导致肥胖（啤酒肚），会使胃肠黏膜受损，并对肝脏、生育等方面有很大影响，甚至会导致癌症。

2.大量喝啤酒还会破坏细胞功能，发生乙醇中毒，降低人体反应能力，使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。

3.服药期间不要喝啤酒，用啤酒送药更是不可取的，因为啤酒会影响药物的分解和吸收。

饮用禁忌

1.饮啤酒时，酒温不要过高或过低，一般以5℃～10℃为宜，最高不超过20℃，最低不得低于5℃。

2.不宜与烈性酒同饮，避免酒精被人体大量、快速吸收。

3.胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒，肥胖者不宜多饮。

啤酒眼

饮用了一定量的啤酒后，会发现异性变得更有吸引力，男人会发现出现在自己眼前的几乎都是美女，女人也会认为自己面前的男士更英俊，这就是所谓的“啤酒眼”现象。

营养食谱

啤酒鸭

鲜肉鸭500克，甜豆5克，鲜辣椒5克，姜10克，蒜头5克，八角2粒，桂皮3克，丁香1个，啤酒1瓶，酱油10克，盐8克，白糖6克，高汤30克，食用油70克，少许白胡椒粉，芡粉5克。

先将鸭肉洗净，再剁成6cm的大方块，甜豆去掉两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝。用油起锅，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，炒出香味，这时加入啤酒和高汤，等烧开了，再加入盐、白糖、酱油。调好味之后改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出锅，盛盘上桌。

功效：滋补养颜，帮助消化，利尿。

，可分为生脾熟脾黑脾低醇脾元醇